dinning


jan.25.2004

本日は和風カレーです。
豆乳を入れる予定だったらしいのですが、私が買い忘れたので、王様のカレーにはなりませんでした。
レシピ作成の目的は達成されなかったのです。
ゴメ〜ン。次回、乞うご期待あれ!
ちなみに、やっぱり黒七味です。

それよりも、このカレースプーンです!
10年来、探し続けてやっと手元に・・・。

そのわけは kitchen で・・・。





jan.24.2004

この黒豆料理は、母が黒豆料理の展示会に出品したものです。
賞には入らなかったようですが、「黒豆ムース」が新聞に載ったらしいです。ちなみにインターネットにもその記事が出ておりました。 → こちら
2月にはこの時に出ていた料理の小冊子ができるようで、楽しみです。

黒豆サラダ
丹波っ子(黒豆)3兄弟
黒豆ムース


「丹波っ子(黒豆)3兄弟」の竹は自家物です。
何かある度に、父が切りに行って器になります。



jan.12.2004

昨日ラジオでチーズの話をしてました。
すっごい詳しい人が、ビールにはこれとか、
フォンデュにはこれとか言ってました。
すっかりチーズが食べたくなったので、
早速、買いに行きました。
塩のはいってないパンにのせてたべると、
チーズの味が引き立っておいしかった・・・
感想は こちら で・・・。

jan.9.2004

わが家のマイブームは「黒七味」!
あるお店でぞうすいについて出てきました。
山椒の風味と、青海苔の風味が利いていて
サイコーにGOOD!!!!
普通の七味と同じように使えます。
現在、なんでもかんでも黒七味です!
ちなみに、このいれものは500円。
竹に入ったものは800円

中身だけだと350円。

jan.7.2004

本日は七草粥です。
おもちも入れました。
朝ごはんにお粥を食べることはないのですが、
あったまるし、けっこういいもんですね。
これからは、朝ごはんにも登場させようかな・・・。

お正月の 残り物 で1品作りました。

jan.4.2004

黒豆蒸しパンを作りました。
実は2日から毎日作って3回目の正直でなんとか
おいしいものができました。
なぜ、3回もTRYしたかというと・・・。

真相とレシピは こちら で・・・。

jan.1.2004

結婚して初めてのお節です。
30日まで仕事をしていたので、
時間を作るのが大変でしたが、
なんとかできあがりました。

何が入っていたかは kitchen のページで。