kitchen
*** Baraka ***
今回のチーズは・・・
名前
Baraka(バラカ)
国
France
種類
白カビのチーズ
感想
いやみのないコクの深い味わい。臭みはなくクリーミー。
くせ度
☆☆
お勧め度
☆☆☆☆
※あくまで、うちの基準と感想です。
塩の入ってないパンに乗せました。チーズの味がよくわかってGOOD!!
白ワインで食べました。
・・・赤ワインの飲めない私はいつも白なんですけどね。(笑)