kitchen


*** Baraka ***


今回のチーズは・・・
名前 Baraka(バラカ)
France
種類 白カビのチーズ
感想 いやみのないコクの深い味わい。臭みはなくクリーミー。
くせ度 ☆☆
お勧め度 ☆☆☆☆
                     ※あくまで、うちの基準と感想です。

塩の入ってないパンに乗せました。チーズの味がよくわかってGOOD!!
白ワインで食べました。
・・・赤ワインの飲めない私はいつも白なんですけどね。(笑)