kitchen


*** Castello ***


今回のチーズは・・・
名前 Castello(キャステロ)
Denmark
種類 青カビのチーズ
感想 青カビのチーズですが、青カビ初心者でもOKのクセのないチーズです。やわらかいので、パンなどにぺーストしやすいです。
くせ度
お勧め度 ☆☆☆
                     ※あくまで、うちの基準と感想です。

キャステロには、ブルー・ブラック・ホワイトの3種類があります。
今回はオムレツにしたくてブルーキャステロにしました。
クセがなさすぎるので、青カビ好きな人にはものたりないと思います。
青カビ初心者にはおすすめです。